Los mejores aliados para combatir el calor

Una de las claves para combatir (o poder sobrellevar bien) el calor es beber mucha agua, dicen. Cuando escuchamos la palabra ‘’hidratación’’, lo primero que nos viene a la mente es un enorme vaso de agua (o a algunos, un botellín de cerveza recién sacado de la nevera). Pero se nos olvida que existen algunos alimentos, como determinadas frutas y verduras, que contienen un elevado contenido en agua y que contribuyen a que nuestros cuerpos estén hidratados.

Os dejamos aquí una pequeña lista de verduras y frutas que os ayudarán a superar con éxito los días más calurosos del año a la vez que os proveen de vitaminas, fibra y salud!

• Zanahorias: rica en betacarotenos, a parte de refrescar el cuerpo ayuda a potenciar el bronceado.
• Brócoli: Contiene hasta un 91% de agua.
• Espinacas: Poseen un 92% de agua, a parte de fibra y hierro.
• Tomate: perfecto para ensaladas, sopas frías y gazpachos. A parte de su elevado contenido en agua, contiene gran cantidad de nutrientes, es rico en vitaminas C, A, E, B6, calcio, fósforo, magnesio y potasio. Contiene fibra, licopeno (regenerante natural de la piel) y es bajo en sodio.
• Pepino: compuesto en su 96% de agua, controla el azúcar en sangre, reduce la presión arterial, bajo en calorías y alto en vitaminas y minerales. Es genial también para gazpachos, ensaladas y para infusionar en agua con limón/lima y menta.
• Sandía: Quién piensa en ‘’verano en Mallorca’’, piensa automáticamente en comer una rodaja de sandía fría de postre o en la playa. Es hidratante, diurética, depura el organismo, protege el sistema neurológico, buena para la salud cardíaca y muy refrescante!
• Melón: Al igual que la sandía, tiene un elevado contenido en agua, es hidratante, ayuda con la retención de líquidos, contiene betacarotenos, vitamina C y B, ácido fólico, potasio, magnesio y calcio. Perfecto para zumos, batidos, sorbetes, para incluir en ensaladas o para comerlo tal cual.
• Ciruelas: Conocidas por evitar el estreñimiento y facilitar el tránsito intestinal gracias a su elevado contenido en fibra, contienen también calcio, potasio, cobre, zinc y vitaminas A, C y K.
• Uvas: El 80% de su contenido es agua, tienen una gran cantidad de antioxidantes, tienen propiedades diuréticas, dilatadoras, positivas para los huesos y fólicas. También reducen el riesgo de padecer diabetes.

Todas estas verduras y frutas de temporada de verano podéis encontrarlas que sean locales, de temporada y Km0 en la tienda de S’Hort de Sa Vall (abierta los jueves de 11h a 16h y los viernes de 17h a 23:30h) o de lunes a sábado en la frutería ‘’Fruites i Verdures Na Camel.la’’ en Manacor.